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Ma première recette publiée

16042010

Ma première recette publiée dans Art culinaire 34xjbf4

C’est moi Mickaël :)
Aujourd’hui je vous présente ma première recette sur le blog que vous attendez toutes et tous avec impatience, je l’ai bien compris.

Je suis sur que vous êtes des gourmands, aussi c’est une recette d’amandier à l’ananas que j’ai choisi de publier ce mois ci.

Les ingrédients pour le réaliser :

 pour 8 personnes il faut :

3 oeufs entiers.

150 g de sucre semoule.

2 yaourts aux fruits rouges.

150 g d’amandes pilées.

1 boite d’ananas en tranches.

2 sachets de levure chimique.

De la canelle en poudre.

Une pincée de cassonade.

1/4  d’un verre  lait .

Le matériel

Un saladier.

Un fouet.

Un moule à gâteaux fariné.

Une poêle.

La préparation

Cassez les oeufs dans le saladier, un par un et les battre.

Ajoutez le sucre et mélangez afin d’obtenir un mélange blanc.

Ajoutez les yaourts, mélangez.

Ajoutez la farine, la levure et mélangez.

Ajoutez la poudre d’amandes, mélangez, puis le lait, le jus d’ananas en boite et mélanger le tout doucement pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Dans une poêle bien chaude, déposez les rondelles d’ananas , les saupoudrer de cassonade et de cannelle pour donner une coloration sur les deux faces.

beurrez et farinez le moule, y déposer quelques rondelles d’ananas, versez la pâte et rajoutez les autres tranches d’ananas.

Mettre au four préchauffé à température de 170° pendant 20à 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une pointe de couteau qui doit sortir nickel.

Laissez refroidir avant de démouler.

je vous souhaite une bonne dégustation et vous donne rendez vous pour une prochaine recette.

Et en attendant ,

 2lau1rc dans Art culinaire

aeplpz

 

Mickaël

 







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